Skipper Tipps: Knicklichter zur Sicherheit bei Nachtschlägen
Vor Jahren kam ich auf die Idee vor einem Nachtschlag abends Knicklichter an die Crew auszuteilen. Diese werden einfach am Handgelenk...
Rezepte für die Bordküche: Risotto mit Kürbis und Hähnchenfleisch
Zutaten für 10 Portionen 1.000 g Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer 10 EL Olivenöl 5 Stück Hokkaido-Kürbis (ca. 200 g) 2.250 ml klassische...
Rezepte für die Bordküche: Geflügel-Paprika-Pfanne
Zutaten für 6 Personen 600 g Geflügelfleisch, geschnetzelt 9 rote Spitzpaprika 3 Zwiebeln 450 g Feta-Käse Knoblauch nach pers. Geschmack...
Skipper Tipps: Nachtruhe
Wer kennt es nicht, das ständig schlagende Geräusch am Mast, das einem die Nachtruhe rauben kann? Meist ist ganz leicht Abhilfe da, indem...
Revier Vorstellung: Karibik - Antillen
Ausgehend von Martinique, dem Herzen der Karibik, lässt sich die Inselvielfalt des nördlichen und des südlichen Antillenbogens entdecken....
Segeln in der Türkei und Griechenland
Die Frage, ob man trotz der aktuellen, politischen Lage in der Türkei oder Griechenland bedenkenlos segeln kann, stellen sich sicherlich...
Skipper Tipps: Sauber tanken
Die seemännische Sorgfaltspflicht gibt uns besonders heute den ökologischen und somit vorsichtigen Umgang mit der Umwelt vor. Der letzte...
Rezepte für die Bordküche: Spaghetti al Aglio
Nach einem erfolgreichen Segeltag, knurrenbekanntlich die Mägen. Wie wäre es mit einem mediterranen Abendessen, welches sich schnell und...
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